單項選擇題

現(xiàn)場調(diào)查食物中毒時，首先應(yīng)（）。

A.采樣、分析
B.封存可疑食物
C.現(xiàn)場調(diào)查，衛(wèi)生學(xué)處理
D.急救中毒者

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單項選擇題

依法對食物中毒事件事發(fā)單位及責(zé)任人進行行政處罰的機構(gòu)是（）。

A.司法機關(guān)
B.衛(wèi)生行政部門
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.疾病預(yù)防控制中心

單項選擇題

引起鮮黃花菜中毒的有毒成分是（）。

A.皂素
B.植物血凝素
C.類秋水仙素
D.龍葵素