最新試題
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）