首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
姜蓉白切雞以姜蓉、蔥絲、鹽、油為佐料,屬于以輔料襯托主料香味的方法。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
荔浦扣肉屬于以輔料的香味補(bǔ)充主料香味不足的香與味配合方法。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
廣東的獅頭鵝的主要產(chǎn)于潮汕地區(qū),頭較大,因像獅子那樣大頭而得名。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題