多項(xiàng)選擇題

丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）

A.避免過(guò)度烹飪食品
B.提倡平衡膳食
C.改進(jìn)食品加工條件，減少丙烯酰胺產(chǎn)生途徑
D.少食燒烤食物

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多項(xiàng)選擇題

次生環(huán)境里面有哪些活動(dòng)會(huì)影響到人體健康？（）

A.核爆炸
B.病毒
C.細(xì)菌
D.真菌

多項(xiàng)選擇題

日常生活里，食品中笨并芘的來(lái)源可能來(lái)自（）。

A.熏制食品
B.烘烤類(lèi)產(chǎn)品
C.奶制品
D.煎炸類(lèi)食品