多項選擇題丙烯酰胺的預防和控制方法有哪些？（）
A.避免過度烹飪食品
B.提倡平衡膳食
C.改進食品加工條件，減少丙烯酰胺產(chǎn)生途徑
D.少食燒烤食物
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1.多項選擇題次生環(huán)境里面有哪些活動會影響到人體健康？（）
A.核爆炸
B.病毒
C.細菌
D.真菌
2.多項選擇題日常生活里，食品中笨并芘的來源可能來自（）。
A.熏制食品
B.烘烤類產(chǎn)品
C.奶制品
D.煎炸類食品
3.多項選擇題人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
A.水
B.土壤
C.大氣
D.雨水
4.多項選擇題以下選項，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
A.大腸桿菌O157流行事件
B.瘋牛病事件
C.二惡英事件
D.李斯特菌食物中毒事件
5.多項選擇題環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來源于下列哪些？（）
A.農(nóng)藥類物質(zhì)
B.添加劑
C.工業(yè)化學物質(zhì)
D.其他物質(zhì)（酚紅，非離子表面活性劑等）
最新試題
因為各國（）的不同，談到食品安全時，各國的關(guān)注點是不一樣的。
題型：單項選擇題
食品毒性根據(jù)強弱的不同，可以分為（）。
題型：多項選擇題
次生環(huán)境里面有哪些活動會影響到人體健康？（）
題型：多項選擇題
食品安全具有相對性，沒有絕對的食品安全。
題型：判斷題
（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。
題型：多項選擇題
如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動物類制品直接接觸。
題型：判斷題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會污染土壤。
題型：判斷題
中國食品安全問題的四個層面中，現(xiàn)在解決的是哪個問題？（）
題型：單項選擇題
顏色特別鮮艷的食品，有可能添加了食品添加劑。
題型：判斷題
1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問題。
題型：多項選擇題