單項(xiàng)選擇題采用TC-101消毒液消毒,須浸泡()。

A.10-15分鐘
B.15-20分鐘
C.20-25分鐘
D.25-30分鐘


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2.單項(xiàng)選擇題大廳入口處的清潔保養(yǎng)工作主要是清潔地面和()。

A.拉手
B.垃圾桶
C.扶手
D.指示標(biāo)牌

3.單項(xiàng)選擇題在預(yù)測和確定客房部變動工作量時,其基本依據(jù)是()。

A.工作崗位
B.客房出租率
C.飯店檔次
D.員工素質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題酒店的各客房樓層要對每天的物品消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì),進(jìn)行核實(shí)的是()。

A.酒店總經(jīng)理
B.客房部經(jīng)理
C.樓層領(lǐng)班
D.客房部主管