單項選擇題下列何種作物栽培時需要軟化？（）
A.白蘆筍
B.白菜
C.綠蘆筍
D.青花菜
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1.單項選擇題在干旱地區(qū)或海埔新生地，土壤易呈（）
A.酸性
B.中性
C.堿性
D.鈣性
2.單項選擇題鮮食用毛豆采收適期為（）
A.種子呈黃色時
B.豆莢外茸毛已脫落
C.果莢飽滿，種子呈綠色
D.豆莢完全干燥
3.單項選擇題果實甜味主要是來自果實中的（）
A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.糖
D.果酸
4.單項選擇題釋迦鳳梨又名剝皮鳳梨，是（）
A.臺農(nóng)五號
B.臺農(nóng)四號
C.臺農(nóng)三號
D.臺農(nóng)二號
5.單項選擇題園藝作物經(jīng)一段低溫時期，使花芽分化或幼穗分化的現(xiàn)象稱為（）
A.光周性
B.休眠性
C.春化作用
D.低溫現(xiàn)象