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單項選擇題
蚱蠶抗菌肽能有效的殺死革蘭氏陰性和陽性菌，但無作用的菌種是（）。
A.真核細胞
B.霉菌
C.酵母
D.枯草桿菌
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問答題
【簡答題】簡述食品添加劑與食品工業(yè)之間的關系（二者之間是產(chǎn)業(yè)鏈關系）。
答案：
從某種意義上講，食品添加劑在食品工業(yè)的發(fā)展中起了決定性作用，沒有食品添加劑，就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)，食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)...
