單項選擇題舌頭根部宜辨別()
A.苦味
B.酸味
C.甜味
D.澀味
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1.單項選擇題冷嗅主要是聞茶湯香氣是否()
A.持久
B.正常
C.清香
D.花香
2.單項選擇題一般來說,茶湯品飲可以分為三個步驟:()
A.聞香、品味、觀色
B.觀色、聞香、品味
C.品味、觀色、聞香
D.觀色、品味、聞香
3.單項選擇題對于條索比較緊結(jié)、重實的細(xì)嫩名茶,應(yīng)采()
A.上投法
B.下投法
C.中投法
D.撒投法
4.單項選擇題茶界歷來有()之說。
A.老茶杯泡,嫩茶壺泡
B.老茶壺泡,嫩茶杯泡
C.清茶壺泡,花茶杯泡
D.綠茶壺泡,紅茶杯泡
5.單項選擇題將茶壺中留下的最后幾滴茶湯分別一滴入每個茶杯中,稱為()
A.關(guān)公巡城
B.韓信點兵
C.獅子滾球
D.游山玩水
最新試題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題