單項選擇題I型干酪根的特點是()

A.原始氫含量高,以脂肪族直鏈結構為主,生油潛力大
B.原始氧含量高,富含多環(huán)芳香結構及含氧官能團,生油潛力差
C.原始氫含量高,富含多環(huán)芳香結構及含氧官能團,生油潛力大
D.原始氧含量高,以脂肪族直鏈結構為主,生油潛力大


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