單項選擇題

維生素B1缺乏可引起（）

A.腳氣病
B.佝僂病
C.壞血病
D.癩皮病
E.口角炎

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單項選擇題

能阻斷體內N-亞硝基化合物合成的維生素是（）

A.維生素B1
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素A
E.維生素B2

單項選擇題

體內合成亞硝基化合物的主要部位是（）

A.肝臟
B.胃
C.腎臟
D.小腸
E.骨髓