問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】何謂糖、苷類(lèi)、苷元和苷鍵?

答案: 舉例說(shuō)明。糖又稱(chēng)碳水化合物,從化學(xué)結(jié)構(gòu)上看是多羥基的內(nèi)半縮醛(酮)及其聚合物,是植物光合作用的初生產(chǎn)物。而苷類(lèi)是由糖或糖...
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(2)IR:對(duì)未知...
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【簡(jiǎn)答題】如何判斷化合物的純度?

答案: 常根據(jù)以下幾點(diǎn)判斷化合物純度。
(1)外觀:顏色形態(tài)要均一,若為晶體,在顯微鏡下觀察,應(yīng)具有均勻而一定的晶形。...
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