問答題

【簡答題】何謂糖、苷類、苷元和苷鍵？

答案：舉例說明。糖又稱碳水化合物，從化學結構上看是多羥基的內半縮醛（酮）及其聚合物，是植物光合作用的初生產物。而苷類是由糖或糖...

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【簡答題】簡述四大波譜在化合物結構測定中的作用。

答案：（1）UV：化合物分子中有生色團，助色團存在時，在紫外光區(qū)域有吸收，可以提供基本骨架信息。
（2）IR：對未知...

【簡答題】如何判斷化合物的純度？

答案：常根據以下幾點判斷化合物純度。
（1）外觀：顏色形態(tài)要均一，若為晶體，在顯微鏡下觀察，應具有均勻而一定的晶形。...