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問答題
【簡答題】簡述苷鍵酸催化水解的難易規(guī)律。
答案：
苷鍵原子上的電子云密度及它的空間環(huán)境，對酸催化水解易難有很大影響。下面從苷鍵原子、糖、苷元3個方面來討論水解易難的規(guī)律。...
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問答題
【簡答題】簡述苷類和苷元的溶解性一般規(guī)律。
答案：
苷類與相應的苷元比較，有一定的親水性。親水性與糖基數(shù)和性質(zhì)有關的增多而增大。一般糖基數(shù)目少、低極性的大分子苷元構成的苷親...
