判斷題

非必需氨基酸是指人體代謝中可有可無的氨基酸。

答案：錯誤

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膳食營養(yǎng)方案必須根據(jù)病人的疾病特點與護(hù)理、藥物以及外科手術(shù)等情況相結(jié)合來制定。

答案：正確

醫(yī)院基本膳食為（）、（）、（）及（）4種。

答案：普食；軟飯；半流質(zhì)；流質(zhì)