高產、高效、優(yōu)質茶園的葉面積指數通常為（）。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

茶樹骨干枝健壯而產量低的茶樹用重修剪改造。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

白茶品質特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

茶葉產量的構成要素以芽重和產量的關系更密切。

毛火干燥的要求有（）為主。