問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】何謂制霜法？

答案：

藥物經(jīng)過(guò)去油制成松散的粉末或析出細(xì)小的結(jié)晶或升華或煎熬后成粉渣的方法稱為制霜法。

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】淡豆豉的炮制作用如何？

答案：

發(fā)酵后其性變涼，具有香氣，能升能散，具有解表除煩的功能。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】淡豆豉的成品性狀如何？

答案：

為橢圓形稍扁，灰黑色，略皺縮，有黃衣，皮松泡，偶有脫落，種仁棕黃色，氣香，味甘淡。