是生物體利用從外環(huán)境吸收結(jié)構(gòu)簡單的物質(zhì)合成作為身體組成部分的大分子,即機(jī)體的組織細(xì)胞和細(xì)胞外結(jié)構(gòu),并貯備供能物質(zhì)。
小腸是吸收的主要部位,大部分蛋白質(zhì)、糖和脂肪的消化產(chǎn)物等主要在小腸被吸收。