就是將食品的溫度降到指定的度數(shù),但不低于食品液汁的冰點。
所謂易腐貨物,系指按一般條件保管和運輸極易受到外界氣候的影響面損害其品質(zhì)的貨物。
放射性活度是度量放射性核素放射出射線強弱的一種物理量,它以放射性核素的原子核單位時間內(nèi)發(fā)生的核衰變數(shù)表示。
氣體的爆炸極限是指一種可燃性氣體或蒸氣(如易燃液體揮發(fā)的蒸氣)和空氣形成混合氣體,遇火花能發(fā)生爆炸的濃度范圍。
最新試題
普通貨物站臺包括側式站臺和()兩種。
貨物的任何部位超出機車車輛限界基本輪廓,稱為()。
托運危險貨物時,應在貨物運單右上角空白處標明警示標記。
簡述易腐貨物的冷藏原理。
下列起到穩(wěn)定作用的力是()
貨物運輸?shù)姆N類分為什么?
貨物的重心投影應落在()。
簡述壓縮式制冷機的工作原理。
自備、租用車的運費如何確定?
凍魚、凍肉屬于()。