單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于中藥變色的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.含鞣質(zhì)類(lèi)的中藥易發(fā)生變色
B.一些中藥易因發(fā)熱、霉變引起變色
C.含有鮮艷色素的中藥過(guò)脫水處理后變色
D.因火烤或暴曬，溫度升高，使中藥變色
E.蟲(chóng)蛀后用硫黃熏蒸而發(fā)生變色


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1.單項(xiàng)選擇題中藥害蟲(chóng)的趨性不包括（）

A.趨光性
B.趨溫性
C.趨濕性
D.假死性
E.趨化性

2.單項(xiàng)選擇題中藥發(fā)霉的主要因素不包括（）

A.藥材含水量超過(guò)15％
B.中藥本身"發(fā)汗"
C.儲(chǔ)存溫度過(guò)低
D.生蟲(chóng)后引起發(fā)霉
E.中藥內(nèi)含有養(yǎng)料可供霉菌的寄生

3.單項(xiàng)選擇題屬于較易泛油的中藥是（）

A.當(dāng)歸
B.使君子仁
C.枸杞子
D.防風(fēng)
E.狗腎

4.單項(xiàng)選擇題屬于極易泛油的中藥是（）

A.太子參
B.萊菔子
C.黨參
D.巴戟天
E.獨(dú)活

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于泛油的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.中藥泛油是指某些含油中藥的油質(zhì)溢于中藥表面的現(xiàn)象
B.含脂肪油、揮發(fā)油、黏液質(zhì)、糖類(lèi)等較多的中藥，在溫度和濕度較高時(shí)出現(xiàn)的油潤(rùn)、發(fā)軟、發(fā)黏、顏色變鮮等都被稱(chēng)為泛油
C.泛油實(shí)際上即是指干燥中藥表面呈現(xiàn)出油樣物質(zhì)
D.泛油時(shí)都會(huì)產(chǎn)生油哈味
E.肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出現(xiàn)泛油現(xiàn)象而不易生蟲(chóng)

6.單項(xiàng)選擇題夏天為防霉變，可采用冷藏法，將藥材貯于冷庫(kù)中，溫度應(yīng)控制在（）

A.-10℃～-4℃
B.-4℃～0℃
C.0℃～10℃
D.10℃～15℃
E.15℃～25℃

7.單項(xiàng)選擇題害蟲(chóng)的致死低溫區(qū)是（）

A.<-4℃
B.<4℃
C.15℃～35℃
D.35℃～40℃
E.50℃～60℃

8.單項(xiàng)選擇題最適宜中藥表面附著的霉菌生長(zhǎng)繁殖的溫度區(qū)是（）

A.10℃～15℃
B.15℃～25℃
C.20℃～30℃
D.25℃～35℃
E.50℃～55℃

9.單項(xiàng)選擇題下列不屬于水溶性物質(zhì)的是（）

A.色素
B.苷類(lèi)
C.鞣質(zhì)
D.果膠
E.淀粉

10.單項(xiàng)選擇題下列不屬于含水量測(cè)定方法的是（）

A.烘干法
B.甲苯法
C.電阻法
D.手捏法
E.紅外線干燥法