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()在帕蘭丁山建立了廚師學校,以發(fā)展西餐烹調技術。
A.羅馬帝國
B.拿破侖
C.大英帝國
D.法國
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下列哪一項不是西餐組成()。
A.開胃菜
B.酒水
C.湯
D.主菜
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下列哪一個不是西餐計量工具()。
A.量杯
B.彈簧勺
C.溫度計
D.刨皮器
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