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問答題

【簡答題】試述冠心病的膳食營養(yǎng)治療原則。

答案：（1）禁煙、禁酒。
（2）能量：能量攝入要達到維持理想體重或適宜體重，防止肥胖。
（3）脂肪：減少脂...

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答案：主觀全面評定（SGA.[亦稱全面臨床評定（GCA.]，是Detsky等（1987）提出的臨床營養(yǎng)評價方法。其特點是以詳細...