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肽鏈的主鏈上()中的()具有部分雙鍵的性質(zhì),因而不能自由旋轉(zhuǎn),使肽鍵上的4個(gè)原子()與相鄰2個(gè)()共處一個(gè)平面上,后兩者是在平面的2個(gè)對(duì)角,呈反式構(gòu)型,該構(gòu)型就是肽單元。
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-CO-NH-;-C-N-;C,O,N,H;α-碳原子
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