多項(xiàng)選擇題下列屬描述蛋黃油的制備工序的有:()
A.雞蛋煮熟
B.取出蛋黃于鍋內(nèi)用文火除盡水分
C.文火煎熬取油
D.武火煎熬取油
E.炒熬至蛋黃油出盡為止
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1.多項(xiàng)選擇題下列藥物中忌火煅的有:()
A.朱砂
B.寒水石
C.白礬
D.雄黃
E.石膏
2.多項(xiàng)選擇題下列藥物中煨后可增強(qiáng)止瀉作用的有:()
A.肉豆蔻
B.訶子
C.生姜
D.木香
E.葛根
3.多項(xiàng)選擇題煨法常用的輔料有:()
A.麥麩
B.蛤粉
C.滑石粉
D.面粉
E.吸油紙
4.多項(xiàng)選擇題巴豆的毒性包括:()
A.腹痛
B.峻瀉
C.催吐
D.抑制呼吸
E.免疫作用降低
5.多項(xiàng)選擇題中藥炮制的制霜法包括:()
A.去油制霜
B.滲析制霜
C.升華制霜
D.煎煮制霜
E.冷凍制霜
最新試題
砂炒的目的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
加輔料炒與相應(yīng)的加輔料煨的不同點(diǎn)有:()
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大豆黃卷炒后具有的功能主要包括:()
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牡丹皮生品長(zhǎng)于清熱涼血、活血散瘀,可用于下列哪幾個(gè)處方中()
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下列屬于雷公炮炙十七法的有:()
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下列關(guān)于烘焙法的說(shuō)法正確的有:()
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加輔料炒時(shí),先將輔料炒至靈活或滑利易翻動(dòng)再投入藥物的方法是()
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栝蔞子常用的炮制方法有:()
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下列藥物中需要200℃以上高溫加熱炮制的有:()
題型:多項(xiàng)選擇題
加輔料炒時(shí),先將輔料加熱至冒煙,再投入藥物共炒的方法是()
題型:多項(xiàng)選擇題