是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或儲存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。
最新試題
簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？
簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？
何謂必須氨基酸溶液？
簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？
簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？
簡答米、面粉的合理烹調(diào)？
簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？
簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？
簡述酒類的藥理成分？
簡述小米的性味和食療功效？