判斷題

烏梅不含苦杏仁苷。（）

答案：錯誤

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苦杏仁經(jīng)水解后產(chǎn)生氫氰酸；苦杏仁數(shù)粒，加水共研，產(chǎn)生苯甲醛的特殊香氣。（）

答案：正確

北五味子表面紅色、紫紅色、暗紅色或黑紅色，皺縮，油潤，有的可見"白霜"。（）

答案：正確