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名詞解釋

干燥

答案：

利用熱能加熱物料，使物料中水分蒸發(fā)而干燥或者用冷凍法使水分結(jié)冰后升華而除去的單元操作。

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單項(xiàng)選擇題

乳化液膜的制備中強(qiáng)烈攪拌（）。

A.是為了讓濃縮分離充分
B.應(yīng)用在被萃取相與W/O的混合中
C.使內(nèi)水相的尺寸變小
D.應(yīng)用在膜相與反萃取相的乳化中

電滲現(xiàn)象

答案：

液體在電場(chǎng)中對(duì)于固體支持介質(zhì)的相對(duì)移動(dòng)。

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