中藥化學成分的結構鑒定常常用到四大光譜，主要是指UV、IR、（）和（）。

色譜法按操作形式可分為紙層析、（）和（）。

不需要加熱的提取方法有（）和（）。

紙色譜的原理屬于（），適合于（）成分的分離。

酸催化水解的難易與苷鍵原子的堿度，即苷原子的（）以及其（）有密切關系。

常用極性吸附劑有（）和（）。

鞣質又稱為（）和（），是一類復雜的多元酚類化合物的總稱。

由（）單糖組成的多糖稱為均多糖，由（）以上單糖組成的為雜多糖。

苷類在稀酸或酶的作用下，苷鍵可以斷裂，水解成為（）和（）。

請舉出兩種含有生物堿類成分的中藥，并指出其所含生物堿成分的名稱及生理活性。