問答題

【簡答題】內(nèi)因子的主要生理作用是什么？

答案：

與進(jìn)入胃內(nèi)的維生素B12形成復(fù)合物，保護(hù)維生素B12在小腸內(nèi)不被水解酶破壞，并促進(jìn)其吸收。

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【簡答題】鹽酸的主要生理作用？

答案： ①激活胃蛋白酶原，使之變成具有生物活性的胃蛋白酶，并且為胃蛋白酶提供適宜的酸性條件；
②使蛋白質(zhì)變性，易于消化...

【簡答題】胃液的成分有什么？

答案：胃液由無機(jī)物和有機(jī)物組成，除水外，無機(jī)物包括鹽酸及Na⁺、K⁺、HCO3&m...