請舉出兩種含有皂苷類成分的中藥，并指出其所含皂苷成分的名稱及生理活性。

苷具有旋光性，多數(shù)呈（）。苷水解，由于生成糖，因而使混合物呈（）。

溶劑提取法選擇溶劑的原則是（）。常用提取溶劑可分為水、高極性有機溶劑和（）。

用氯仿自堿水中萃取生物堿時，當(dāng)液體分層后，生物堿在（）層，親水性雜質(zhì)在（）層。

一般的苷鍵屬于（）結(jié)構(gòu)，對稀堿較（）。

酸催化水解的難易與苷鍵原子的堿度，即苷原子的（）以及其（）有密切關(guān)系。

中藥化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)鑒定常常用到四大光譜，主要是指UV、IR、（）和（）。

色譜法按其基本原理主要可分為（）和（）。

糖是（）或（）及其衍生物的總稱。

鉛鹽沉淀法中常用的乙酸鉛有中性乙酸鉛和堿式乙酸鉛，前者沉淀范圍（），后者的沉淀范圍（）。