判斷題

酒吧的清理工作一定要等到營(yíng)業(yè)時(shí)間到了以后才可以開始。

答案：錯(cuò)誤

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在更換煙缸時(shí)，應(yīng)先把干凈的煙缸放在有煙頭的煙缸上面一起撤下，再把干凈的煙缸放好。

答案：正確

甜馬天尼酒是采用搖和法調(diào)制的雞尾酒。

答案：錯(cuò)誤