A.相對密度在1.35左右 B.用棍棒趁熱挑起,“夏天掛旗,冬天掛絲” C.趁熱滴于桑皮紙上,不現(xiàn)水跡 D.“打白絲”
A.減少水分,去除雜質(zhì) B.使口感好 C.殺滅微生物 D.防止反砂
A.醇提水沉法 B.稀釋法 C.溶解法 D.浸漬法