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問答題
【簡答題】前廳部日常運行的檢查與監(jiān)督過程中怎樣貫徹“人本原理”?
答案:
檢查與監(jiān)督的對象是人,因此,必須堅持正確的方法,堅持以人為本的管理理念。“人本原理”指多種管理活動都應(yīng)以調(diào)動人的主觀能動...
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【簡答題】前廳部員工的必備素質(zhì)和要求是什么?
答案:
(1)前廳部員工代表整個飯店接待每一位客人,良好的外部形象能讓客人的心理得到愉悅的感覺,給客人留下良好的形象,前廳部工作...
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【簡答題】請闡述前廳服務(wù)人員客房銷售的技巧有哪些?
答案:
第一、把握特點
應(yīng)針對客人的要求,預(yù)測其要求,有針對性地推銷客人感興趣的房間。
第二、介紹情況
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