A、語言交際能力
B、業(yè)務(wù)操作能力
C、銷售能力
D、知識(shí)面
一天,在廈門某飯店,一個(gè)客人急匆匆地來到前臺(tái),用質(zhì)問的語氣問服務(wù)員:怎么搞的,我房間門打不開?你們是四星級(jí)酒店嗎?服務(wù)員小周馬上詢問什么原因,此時(shí),正好過來一個(gè)人來登記,小周說了一句“請(qǐng)稍等”,轉(zhuǎn)身去幫客人登記了??腿藰O不耐煩地說:“我先來,怎么不為我解決問題?”而且嗓門越來越大,還說:“我馬上退房,不住你們酒店了。”服務(wù)員小周委屈地說了一句:“我不是馬上就為你配磁卡嗎?”客人這下更急了:“難道我錯(cuò)了,我可沒有見過這樣的服務(wù)。”大堂副理急忙走過來,問清原因后,把客人引到大堂吧坐下,但仍未見“發(fā)怒”客人的聲音降下來。
當(dāng)你遇到發(fā)怒客人你該怎么辦?請(qǐng)闡述大連一酒店某住客夜晚11:00回來,卻怎么也打不開門,便到前臺(tái)詢問。當(dāng)班的正好是昨天幫他辦理入住手續(xù)的服務(wù)員小許。小許告訴他,因?yàn)樗蛱燹k理入住登記時(shí)說的是住一晚,因此,過了今天中午12:00。鑰匙卡就會(huì)失效,所以打不開門。這位客人不滿地說昨天自己明明說的是住兩晚。小許也不示弱,強(qiáng)調(diào)自己昨天清楚地聽到客人說住一晚。就因?yàn)槭?ldquo;一晚”還是“兩晚”,小許便和爭(zhēng)執(zhí)起來。值班經(jīng)理迅速到場(chǎng),了解事情原委后,一方面制止小王別再多說,另一方面不斷向這位客人道歉,承認(rèn)是酒店不對(duì),并主動(dòng)提出房費(fèi)可給予八折優(yōu)惠。在這位值班經(jīng)理的安撫下,這位客人才趨于平靜,準(zhǔn)備拿鑰匙卡回房休息??蓻]想到不再說話的服務(wù)員小許,明顯不高興地將重新做好的鑰匙卡從后臺(tái)推向客人。這一動(dòng)作使得本已消氣的客人又被激怒了,任憑值班經(jīng)理好話說盡,也不肯原諒,結(jié)果是結(jié)完帳甩袖而去。
假如你是小許你該怎么處理?請(qǐng)說明原因