單項選擇題下列有關(guān)野生蘑菇的描述哪個是正確的？（）
A.吃野生蘑菇的時候最好和大蒜同煮，可以去毒。
B.只要充分掌握識別毒蘑菇的技巧就不會中毒。
C.野生蘑菇無法從外觀、氣味等方面辨別是否有毒。
D.野生蘑菇中毒也沒事，多休息就好了。
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1.單項選擇題下列哪個物質(zhì)是食品添加劑？（）
A.蘇丹紅
B.檸檬黃
C.三聚氰胺
D.孔雀石綠
2.單項選擇題當(dāng)消費(fèi)者遇到食品安全問題時，可撥打全國統(tǒng)一舉報熱線（）進(jìn)行舉報投訴？
A.12319
B.12365
C.12369
D.12331
3.判斷題罐頭食品可以不添加任何食品防腐劑。
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題