巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

日本人口眾多，居世界第六位。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

亞歷山大的載杯是古典杯。

臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。

人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。

咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。