判斷題前廳服務(wù)管理過程中,時(shí)刻樹立危機(jī)意識(shí),通過科學(xué)規(guī)范的服務(wù)操作與現(xiàn)場(chǎng)管理,正確進(jìn)行突發(fā)事件處理,最大限度降低突發(fā)事件造成的不良影響,樹立良好的前廳形象。

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1.多項(xiàng)選擇題前廳服務(wù)質(zhì)量管理的體系包括()

A.服務(wù)質(zhì)量管理的策劃準(zhǔn)備
B.編寫質(zhì)量管理體系文件
C.質(zhì)量管理體系的實(shí)施
D.質(zhì)量管理體系的修改

3.多項(xiàng)選擇題通過向員工通報(bào)酒店近期工作計(jì)劃和近期酒店工作成果情況能()

A.滿足員工知情權(quán)
B.提高員工參與管理的積極性
C.激發(fā)員工工作中的創(chuàng)造熱情
D.提高員工工作技能

4.多項(xiàng)選擇題酒店會(huì)議不但能起到布置酒店工作、下情上達(dá)、上情下達(dá)作用,而且能起到()等作用。

A.統(tǒng)一思想
B.端正認(rèn)識(shí)
C.培訓(xùn)提高
D.開發(fā)員工潛能