當餐廳客人點菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）

當你在自助餐臺發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時候，剛好這道菜布菲盤里面沒有了，當下你應該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務好？（）

餐廳服務中，看見客人把衣服放在椅子上面應第一時間為客人提供椅套服務。（）

周到服務在服務中要突出一個“快”字。（）

西餐早餐擺臺時應將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。（）

德國菜肴常以豬肉為原料。（）

白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。（）

餐廳服務中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應主動為客人服務溫水。（）

法國人比較習慣喝烈性酒。（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應該主動上前攙扶幫忙。（）