①機(jī)械雜質(zhì); ②膠體物質(zhì); ③溶解物質(zhì)。
水的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)均由壓力確定,大氣壓下(絕對壓力1公斤/厘米2表壓0公斤/厘米2)水的凝固點(diǎn)0℃沸點(diǎn)100℃。