問答題

【簡答題】生產(chǎn)加工原料的種類和特性?

答案: (1)種類包括魚類(四大家魚),軟體動物(田螺、烏賊、河蚌、鮑、海兔),甲殼動物(對蝦、龍蝦、螃蟹),棘皮動物(海膽、海...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】水產(chǎn)品加工的發(fā)展趨勢是什么?

答案: (1)以食為主,綜合利用。根據(jù)水產(chǎn)品應(yīng)用價值較高的特點,利用傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)產(chǎn)銷對路的一般食品及營養(yǎng)保健食品...
問答題

【簡答題】試分析我國淡水魚加工率低的原因。

答案: (1)國家對淡水魚加工投資少;
(2)制約因素:
加工適應(yīng)性;
廢棄物綜合開發(fā)利用;
微信掃碼免費搜題