單項選擇題據(jù)美國康耐爾大學飯店管理學院的調查，飯店消費者把（）列為第一需求。
A.清潔
B.舒適
C.安全
D.健康
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1.問答題請簡述客房服務中的防火的注意項。
2.問答題請簡述布件的分類。
3.單項選擇題以下不屬于常用滅火器（）
A、泡沫滅火器
B、二氧化碳滅火器
C、干粉滅火器
D、氫氣滅火器
4.單項選擇題客房內禁止使用電爐、電飯鍋等危險用具，需在哪里注明（）
A、《賓客防火告示》
B、《賓客注意事項》
C、《賓客安全手冊》
D、《賓客人身保險概要》
5.單項選擇題6月10日，華南賓館由于電氣線路發(fā)生短路故障引燃可燃物，造成特大火災事故，死亡人數(shù)為（）
A、31
B、32
C、33
D、44
最新試題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務，這種預訂方法是（）。
題型：單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題
預訂員應及時向大堂經(jīng)理提供有關（）客人到達的信息。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）回答客人的一切服務性的詢問。
題型：單項選擇題