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單項(xiàng)選擇題
含有（）乳脂率的乳稱為標(biāo)準(zhǔn)乳。
A.4.0%
B.3.0%
C.3.5%
D.4.5%
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問答題
【簡答題】試述非淀粉多糖在動(dòng)物營養(yǎng)中的作用。
答案：
一是降低物理性消化的有效性，延長食糜的排空空間，抑制動(dòng)物采食量。二是與酶或者底物結(jié)合。導(dǎo)致營養(yǎng)屏障作用，降低化學(xué)性消化作...
