名詞解釋

抑制劑

答案：

任何可以降低酶促反應(yīng)速度的物質(zhì)。

你可能感興趣的試題

疏水折疊

答案：

將一個多肽鏈折疊成一個壓縮的構(gòu)象，從而使疏水殘基遠(yuǎn)離溶劑的過程，簡單的說，是由疏水作用而引起的肽鏈折疊。

疏水氨基酸

答案：

含有一個全部由碳和氫組成的R基團(tuán)的氨基酸；它不可能和水分子形成氫鍵