A.肝臟
B.豆制品
C.牛奶
D.海魚(yú)
E.蝦皮
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A.只能選擇一個(gè)攝入頻次最高的選項(xiàng)填寫(xiě)
B.只能選擇一個(gè)攝入頻次最低的選項(xiàng)填寫(xiě)
C.無(wú)須在調(diào)查時(shí)填滿所有的選項(xiàng)
D.需要在調(diào)查時(shí)填滿所有的選項(xiàng)
E.在每種攝入的食物最后一欄應(yīng)填寫(xiě)平均每次食用量,以兩或勺、杯為單位。
A.操作相對(duì)簡(jiǎn)便
B.結(jié)果準(zhǔn)確
C.適用于群體膳食調(diào)查
D.可用于了解個(gè)人的飲食情況
E.不能用于了解個(gè)人的飲食情況
A.定性食物頻率法
B.不能定性
C.定量食物頻率法
D.不能定量
E.半定量食物頻率法
A.平均需要量(EAR)
B.可耐受最高攝入量(UL)
C.推薦攝入量(RNI)
D.適宜攝入量(AI)
A.是否食用
B.進(jìn)食次數(shù)
C.平均每次食用量
D.精確攝入量
最新試題
食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)?
該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查?
計(jì)算各種食物的食用量。
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補(bǔ)充或預(yù)調(diào)查,為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋,它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對(duì)性。
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫(xiě)。
計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過(guò)去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多少。
計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過(guò)去一年的食物消費(fèi)種類后評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。
對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
DRIs包含4個(gè)參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評(píng)價(jià)。
設(shè)計(jì)食物頻率調(diào)查表時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?