A.奶類的消費頻次為9次/月
B.奶類的消費頻次為2.25次/周
C.奶類的消費率為40%
D.奶類的消費率為100%
E.以上都不對
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A.肝臟
B.豆制品
C.牛奶
D.海魚
E.蝦皮
A.雞蛋
B.貝殼類海產(chǎn)品
C.豬肉
D.牛肉
E.豬肝
A.確定食物頻率法調(diào)查目的
B.確定食物頻率表中的食物名稱
C.確定各種食物的食用頻率
D.設(shè)計表格,說明和注釋
E.修改和完善
A.需要對過去食用的食物進行回憶,應(yīng)答者的負(fù)擔(dān)取決于所列食物的數(shù)量、復(fù)雜性以及量化過程等
B.與其他方法相比,對食物份額大小的量化不準(zhǔn)確
C.較長的食物表和較長的回顧時間經(jīng)常會導(dǎo)致攝人量偏高
D.當(dāng)前的膳食結(jié)構(gòu)可能影響對過去的膳食回顧,從而產(chǎn)生偏移,準(zhǔn)確性差
E.食物頻率法對調(diào)查員和被調(diào)查者的負(fù)擔(dān)較大,工作量也較大
A.能夠迅速得到平時食物攝入的種類和攝入量,反映長期營養(yǎng)素攝取模式
B.調(diào)查者的飲食習(xí)慣不受影響,調(diào)查方法簡單且費用低
C.使用食物頻率法,因為調(diào)查表是標(biāo)準(zhǔn)化的,大大減少了不同調(diào)查員之問調(diào)查的偏移
D.可以作為研究慢性病與膳食模式關(guān)系的依據(jù)
E.可以作為在群眾中進行膳食指導(dǎo)宣傳教育的參考
最新試題
對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定?
根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評價與建議。
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況?
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補充或預(yù)調(diào)查,為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋,它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對性。
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查?
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個人飲食情況調(diào)查。
設(shè)計食物頻率調(diào)查表時應(yīng)注意哪些事項?
與稱重法比較,食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量,而是得到過去相當(dāng)長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。