該食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的基本內(nèi)容有哪些？

若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系，食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對象的常用食物。

計(jì)算各種食物的食用量。

計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。

食物頻率法的特點(diǎn)是什么？

食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定？

食物頻率詢問法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?！睌z入量，既能獲得個(gè)體在過去一段時(shí)間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。

DRIs包含4個(gè)參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價(jià)。

定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時(shí)期內(nèi)（例如過去的1年或1個(gè)月）所食用的次數(shù)資料，需要收集食物量、份額大小資料。

與稱重法比較，食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量，而是得到過去相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。