判斷題

紅肉魚(yú)一般是低脂魚(yú)。

答案：錯(cuò)誤

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魚(yú)貝類(lèi)的鮮味與生長(zhǎng)季節(jié)有關(guān)系。

答案：正確

凍結(jié)溫度低，能否提高水產(chǎn)食品的原有鮮度。

答案：錯(cuò)誤