出現(xiàn)牙齦浮腫、出血或萎縮等癥狀，可能是因為缺乏維生素B1。

血常規(guī)化驗一般取指尖或靜脈血，內(nèi)容包括紅細胞計數(shù)、血紅蛋白濃度、白細胞計數(shù)和分類及血小板計數(shù)。

尿液中重金屬的檢測，必須收集24小時尿液，混勻后進行測定，計算24小時通過尿液的排出量，如果排出量過少，可以判定體內(nèi)相應(yīng)的重金屬超標(biāo)。

血清堿性磷酸酶活性可反映鈣和磷的營養(yǎng)狀況。

白細胞數(shù)量減少可能由血液病、營養(yǎng)不良和苯中毒及惡質(zhì)病等導(dǎo)致。

建議補充的含相關(guān)營養(yǎng)素豐富的動物性食物、植物性食物和減少食用的食物。

做色氨酸尿負荷實驗時，尿中排出的色氨酸代謝產(chǎn)物黃尿酸越多，說明體內(nèi)維生素B6越充足。

其他增加營養(yǎng)素攝入的方法。

尿液分析儀有很多優(yōu)點，可以完全代替尿沉渣的顯微鏡檢查。

建議補充的含相關(guān)營養(yǎng)素豐富的動物性食物和植物性食物（各3種）。