老年人能量攝入量應(yīng)隨年齡增長適量增加。

幼兒期應(yīng)在以不影響主要膳食攝入的前提下，保持喝奶的習(xí)慣。

母乳喂養(yǎng)的嬰兒平均每日碳水化合物攝人量約為129／kg（供能比約為37%），人工喂養(yǎng)的嬰兒略低。

老年人對水分的要求比其他年齡組要高，因為老人對失水與脫水的反應(yīng)遲鈍于其他年齡組。

婦女從懷孕到分娩整個孕程平均持續(xù)38～42周。

孕末期出現(xiàn)生理性貧血的原因是因為紅細胞減少，血紅蛋白水平下降。

乳母膳食鈣的UL為2000mg／d。

老年人的能量需要量隨年齡而逐漸減少，70歲以上的老年人較青少年時期減少20%。

0～6月齡的嬰兒按每日攝人母乳800ml計，則可獲得脂肪27．7g，占總能量的47%。

葉酸攝入不足可造成低出生體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形，因此，葉酸的補充需從懷孕開始。