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沸騰溫差(過熱度)
答案:
飽和沸騰時,壁溫與飽和溫度之差。
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沸騰
答案:
液體在受熱面的加熱下,液體內(nèi)部產(chǎn)生氣泡的相變過程稱為沸騰。
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珠狀凝結
答案:
若凝結液不能很好地濕潤壁面,則凝結液將聚成一個個液珠,稱為珠狀凝結。
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