多項選擇題膳食纖維的主要特性包括（）。
A.吸水作用
B.供能作用
C.黏滯作用
D.細菌發(fā)酵作用
E.陽離子交換作用
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1.多項選擇題不溶性膳食纖維有（）。
A.纖維素
B.果膠
C.半纖維素
D.木質素
E.樹膠
2.多項選擇題可溶性膳食纖維有（）。
A.果膠
B.樹膠
C.半纖維素
D.木質素
E.纖維素
3.多項選擇題水平衡調節(jié)的影響因素包括（）。
A.胰腺
B.口渴中樞
C.抗利尿激素
D.腎臟
E.習慣
4.多項選擇題過多攝人膳食纖維會導致（）。
A.腸蠕動增加
B.產氣量增加
C.影響人體對蛋白質的吸收
D.有利于人體對維生素的吸收
E.影響微量元素的吸收
5.多項選擇題依賴于維生素K的凝血因子包括（）。
A.凝血酶原
B.轉變加速因子前體
C.凝血因子Ⅸ
D.因子Ⅺ
E.血小板因子