單項(xiàng)選擇題不能通過乳腺進(jìn)入乳汁的營養(yǎng)素包括()。
A.維生素D和鐵
B.長鏈多不飽和脂肪酸和鐵
C.必需氨基酸和鈣
D.鈣和維生素D
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1.單項(xiàng)選擇題孕晚期,孕婦鈣的適宜攝入量為()ms/日。
A.900
B.1000
C.1100
D.1200
2.單項(xiàng)選擇題《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議孕婦膳食脂肪應(yīng)占總能量的()。
A.10%~20%
B.15%~30%
C.20%~30%
D.30%~40%
3.單項(xiàng)選擇題青少年膳食總原則為充足的能量,足量的動(dòng)物性食品、果蔬、谷類及()。
A.平衡膳食,多運(yùn)動(dòng)
B.防止肥胖
C.適當(dāng)節(jié)食
D.不宜控制高能量食品
4.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡兒童應(yīng)該合理食用各類食物,取得平衡膳食,一日中午餐熱量占一日總熱量的()。
A.25%
B.30%
C.35%
D.40%
5.單項(xiàng)選擇題老年人隨著年齡增長,體成分會逐漸改變。在下列描述中錯(cuò)誤的是()。
A.體脂肪逐漸增加,并呈向心性分布趨勢
B.瘦體重逐漸減少,主要為肌肉組織細(xì)胞量下降
C.體內(nèi)水分減少,因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)、外液均減少
D.骨密度降低,尤其是鈣的減少
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老年人戶外活動(dòng)減少,由皮膚形成的維生素D量降低,易出現(xiàn)維生素D缺乏而影響鈣、磷吸收,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,救維生素D的RNI為5μg/d。
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簡述新生兒低出生體重與成年后疾病發(fā)生的關(guān)系。
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老年人對鐵的吸收利用能力下降,造血功能減退,血紅蛋白含量減少,易出現(xiàn)缺鐵性貧血。
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如何保證學(xué)齡前兒童的營養(yǎng)需要?
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學(xué)齡前兒童鐵缺乏的主要原因有哪些?鐵缺乏兒童有哪些表征?
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簡述懷孕末期的營養(yǎng)要點(diǎn)。
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簡述初乳的營養(yǎng)特點(diǎn)。
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為了促進(jìn)幼兒的食欲,在烹調(diào)時(shí)應(yīng)多加一些他們喜愛的調(diào)味品,如油、鹽、糖等。
題型:判斷題